JR五反田駅の西口から徒歩3分。鶏だし・スープとお惣菜のお店「信濃屋+(プラス)」が2018年7月9日にオープンしました。五反田で創業65年の鶏肉専門店「信濃屋」の二号店。最高の鶏だしとスープを提供するお店です。
鶏肉専門店の二号店だけあって、鶏肉は最高品質かつ新鮮そのもの。そんな鶏だしと、鶏だしを使ったスープをお手頃価格で楽しめます。
スープメニューは、
- 鶏だしスープ(週替わり)
- ポタージュ(週替わり)
- 日替わりスープ
の3種類となっています。
この日は、週替わりの鶏だしスープが「鶏もも×むねのきのことナスのスープ」、週替わりのポタージュが「夏野菜 トマトのポタージュ」、そして日替わりスープが「鶏団子とごろごろ夏野菜トマトスープ」でした。
また、店内ではほうじ茶を楽しみながら待つことができます。大きなやかんに何か懐かしさを感じます。
セットメニューで提供されるパンは、品川の「Pain aux fous(パン オ フゥ)」のものだそうです。
夏野菜のビーツが入った「夏野菜 トマトのポタージュ」はきれいな赤色をしています。濃厚なポタージュに、あっさりしながらも旨味の強い鶏だしがマッチしていくらでも飲みたいほど美味しい!
「鶏団子とごろごろ夏野菜トマトスープ」はその名の通り、ごろごろ具だくさん。鶏団子はやわらかく、さすが鶏肉専門店のお肉だと納得させられる逸品でした。
おしゃれな店内にはカウンターがあり、ここでサッと食べていく方もおられるそうです。また、鶏だしだけを購入することもできますので、自宅でオリジナルスープを作ったり、料理にプラスして楽しむことも可能です。
次回はセットメニューを頼んでみたいと思います。(店長さんがかっこよくてちょっと緊張しました(笑))
【信濃屋+(プラス)】
住所:東京都品川区西五反田1-11-5 1F
営業時間:10:00〜19:30(売り切れ次第終了)
定休日:日、祝日(2018年8月11日(土)〜16日(木)はお盆休み)